主厨的餐桌 第五季 Chef's Table Season 5

专注做“传统”泰餐的泰国主厨的理念非常有趣。先diss泰国本身已经没有传统泰餐了，然后去了一个澳洲人在英国开的泰餐厅里面学习，一堆白人评论家说这位澳洲人如何颠覆了泰餐。。泰国主厨应聘上的理由还是“他们想要一点泰国的感觉”。看了一半就关了，真是要吐了。

我就是David Gelb的脑残粉。这一季更边缘化了，加了更多时间去讲厨师自身的故事，人文社会种族部分也升华的很厉害。

TICKETS主厨有一段述说着以往的内心压迫，画面是血淋淋的：斩脖子、剔骨、肉沫里的眼球、排列好的内脏、往整只鹌鹑里灌气；就很自然地被带到那股难受劲里。

Albert Adria - El Bulli

跟前面四季比起来，这一季像是“如何走出阴影做自己”：坚持有机的泰国厨师，在家族企业里找到自我定位的幺弟等。