Agave: Spirit of a Nation

Oaxaca可能是我最喜欢的几个城市之一，在那里第一次喝到Mezcal，了解了Agave。之前没有觉得哪种spirits真的对胃口，但Mezcal真的是从那之后就是我的最爱，独特的smokiness真的是太太太喜欢了。Agave生长的故事也非常让人回味。电影很好的展示了在酒背后的人。

墨西哥转机回国途中正好机上有这篇~旅途中也参观过瓦哈卡的mezcal酒厂路过agave种植地~片子里的风景看着特别亲切~整个影片的镜头语言和音乐都很诗意~借由大厂和作坊不同厂主家庭及个人经历缓缓道来的墨西哥、agave以及酒的故事~很棒的纪录片

又是这片神奇大地上土生土长的植物之一，近年遭遇与同曾作为神圣饮料的可可类似，极端气候使产量锐减，但冒出很多有工匠精神/重质而不重量的小作坊得以传统工艺的延续

按照目前的内容来说 完全可以不用拍这么长

很棒的记录片，有历史，有情怀，有自然，有社会。不过一个多小时的时长，像看了篇温情的散文。不枉我顶着最后一个下飞机的压力把它看完。名字的双关很棒